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Sachsen
Sachsen
Sachsens Küche lebt - und wie sie lebt! Üppig und barock lieben es die Sachsen, und doch immer grundsolide und bodenständig. Oda Tietz, die sächsische Food-Journalistin, hat sich in diesem Buch zu ihren kulinarischen Ursprüngen bekannt und glänzt in einem Balanceakt zwischen barocker Hofküche und selbstbewusster bürgerlicher Kochkunst. In ihren liebevollen Erzählungen über...
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